Испания. Каталония

День 1. 12 мая. Барселона. Готический квартал

Давно не летал отечественными самолетами, а на Ту-204 вообще летел впервые.

Компания называется Red Wings, по сути - обычный чартер.

Самолет длинный, хотя всего 36 рядов, расстояния между креслами вполне приемлемое, а что особенно понравилось – это глубоко откидывающиеся сиденья.

В остальном ничего особенного, лететь четыре с половиной часа (обратно четыре десять), один раз напоили (строго по одному напитку) и один раз покормили.

Остерегайтесь последнего 36-го ряда (“повезло” на обратном пути), особенно крайних мест у прохода, у туалета постоянно очередь, дверь хлопает и запах не как в парфюмерном магазине! Увы…

В Барселону долетели нормально, вылетели из Москвы в 8.15 утра, а около 11 дня уже в столице Каталонии (разница -2 часа).

Встретили хорошо, отдельный большой автобус, хотя группа у нас всего 13 человек.

Начали сразу же с большой экскурсии по Барселоне. Десантировались на одной из центральных площадей Барселоны – площади Каталонии, и от нее совершили двухчасовую прогулку по старому городу, а если точнее по готическому кварталу.

Готический квартал - один из самых популярных у туристов районов Барселоны, находящийся в самом центре Старого города. Начинается он от площади Каталонии и простирается от Ла Рамбла до проспекта Виа Лаетан. Свое название квартал получил благодаря сохранившимся постройкам, возведённым в Средние века, когда Арагон был одной из самых могущественных держав на Средиземном море.

Типичная для средневековых городов хаотичная планировка сохранилась и в Готическом квартале, состоящего из узких кривых улочек, многие из которых закрыты для проезда.

Большинство построек датируются XIV—XV веками, однако сохранились и более древние римские постройки. Квартал был заселен во времена правления Октавиана Августа.

На месте площади Святого Иакова ранее находился римский форум. Остатки Римской стены сохранились между улиц Carrer de la Tapineria и del Sots-Tinent Navarro.

Собор Святой Евлалии является центральным местом Готического квартала. В 1920-х квартал был отреставрирован, сейчас в нем находятся многие музеи и небольшие кафе и магазины.

Также здесь находятся Аюнтамьенто Барселоны (городская ратуша) и Palau de la Generalitat (правительство Каталонии).

Вместе с кварталами Ла Рибера и Раваль Готический квартал образует Старый город.

Но если готические кварталы многих европейских городов похожи между собой, то уж каталонский рынок спутать с каким-то другим просто невозможно!

К своему стыду я наивно полагал, что бекон – он и в Африке бекон.

Так вот в Каталонии сыровяленый свиной окорок называется хамоном.

Хамон - это испанское лакомство и деликатес, можно сказать, является национальным сокровищем и достоянием страны.

Мой коллега и в дальнейшем сосед по проживанию Сергей оказался большим любителем этого продукта, поэтому, зная о хамоне практически все, иногда “просвещал” меня на эту тему.

Оказывается, два основных типа хамона: хамон серано и, как правило, более дорогой хамон иберико.

Различаются они способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико - порода свиней и их рацион.

Внешне их можно различить по цвету копытца: у серрано — белое, у иберико — чёрное.

Свиней, из которых изготавливают наиболее дорогие сорта иберико, например Bellota, кормят исключительно желудями, в связи с чем, цена может доходить до двухсот евро за килограмм.