Северные провинции Таиланда славятся своими чайными плантациями, предлагающими чай очень высокого качества!
И хотя Таиланд не считается родиной чая, тем не менее отличный климат предгорья на севере Королевства помноженный на трудолюбие местных жителей делает чай, произведенный в этих районах, одним из самых лучших в стране.
Посещение чайных плантаций – одна из самых популярных экскурсий, предлагаемых гостям Чианграя, именно здесь находится одна из чайных столиц Таиланда - Мае Салонг.
На горе Дои Мае Салонг находятся несколько чайных плантаций, производящих чай высочайшего качества, чай, который неизменно занимает призовые места на многочисленных чайных фестивалях как в самом Таиланде, так и за его пределами.
Благодаря таким фестивалям и потрясающим по живописности природных ландшафтов это место одной из самых популярных и посещаемых в настоящее время.
Плантация находится на горе, где всегда царит тишина, имеет интересную историю. Основатель плантации родился в тайской семье, которая много поколений занимается производством чая.
Чайный бизнес очень важен для жителей провинции Чианграй, если раньше племена, проживающие на этой территории, выращивали и продавали опиум, сейчас же они работают на плантации.
Соответственно, их жизнь поменялась в лучшую сторону.
Их травяной чай и чай Четыре сезона также являются одними из самых приобретаемых продуктов на плантации.
Чайные плантации Choui Fong – это частный, семейный бизнес, успешно управляемый госпожой Shanya Chang, которая унаследовала чайные плантации от своего отца.
Эти чайные поля, занимающие большую площадь на склоне гор на высоте 1200 метров очень живописны, так что гостей кроме высококлассного чая здесь ожидают прекрасные пейзажи и свежий горный воздух.
Это одно из самых организованных и профессиональных чайных производств в Таиланде.
Основанная в 1977 компания выращивает несколько сортов чая и в 2009 получила главный приз за свой улун от Всемирной ассоциации производителей зеленого чая в Японии.
Посетителям здесь предлагается бесплатная дегустация нескольких видов чая, которые можно потом заказать в чайной или купить в магазине.
Комментарии (1):
Добавить комментарий