* Все фотографии открываются в большом размере.
Содержание
Часть 1. Таиланд
Часть 2. Сингапур
Сегодня отличный день!
Во-первых, отличная погода! С самого утра светит яркое солнце, температура рано утром 27 (а днем было около 32), влажность в норме (вообще не замечается).
Во-вторых, не смотря на разницу в +4 часа, я хорошо выспался (еще бы, завалился спать вчера сразу после ужина), успел по-быстрому искупаться в бассейне и отменно позавтракать (завтраки в Шератоне отличные!).
В-третьих, у нас сегодня замечательная программа! Правда, должен сразу оговориться. Та программа, которую я привел в самом начале своего рассказа, для всей группы, кроме меня.
Дело в том, что я уже много раз был в Бангкоке, поэтому, например, смотреть Королевский Дворец в третий раз не вижу большого смысла, равно как и некоторые другие достопримечательности, которые я очень внимательно (и главное не торопясь) осмотрел во время своего первого посещения Таиланда вообще и Бангкока в частности. Но поскольку ничего об этом не писал в своем рассказе о первом путешествии в Таиланд, то расскажу сегодня.
А у меня сегодня индивидуальная программа, организованная известной тайской сетью отелей Anantara Hotels, Resorts, Spas.
То есть сейчас, сразу после завтрака я отправляюсь вместе с группой в отель The Mandarin Oriental Bangkok (и хотя уже был в этом отеле, отказаться от еще одного посещения просто не в силах, настолько он классный!), а оттуда меня забирает машина группы Anantara (с гидом) и я весь оставшийся день смотрю их отели (немало-немного, а в Бангкоке у Анантары 4 отеля плюс еще круизный корабль).
Так что описание этого дня разделю на три части, первая из которых будет посвящена отелю Мандарин Ориентал, вторая достопримечательностям (в частности Королевскому дворцу и храмовому комплексу Ват Пра Кео, а также храмам Ват По и Ват Арун), а в третьей части отчитаюсь об отелях, которые предлагает группа Anantara Hotels, Resorts, Spas гостям тайской столицы.
Итак, на часах 8.15 и мы отправляемся самый известный (и самый лучший, на мой взгляд) отель Бангкока – знаменитый The Mandarin Oriental Bangkok.
Любой крупный город, любая столица государства предлагает своим гостям десятки, а иногда сотни самых разных отелей, резортов, апартаментов или гестхаусов.
Но в любом таком большом городе есть свой легендарный отель, место, с которым история этого города связана настолько, что сами эти отели являются частью большой Истории.
Именно в этих отелях останавливаются видные политики и бизнесмены, звезды кино и шоу-бизнеса, самые богатые и самые известные люди мира.
В таких отелях останавливаются и главы государств, и правительственные делегации, решившие нанести визит в этот город.
В этом смысле “биография” бангкокского Mandarin Oriental не просто звездная, она, можно сказать, легендарная. За более чем 130 лет существования отеля, его гостями были не просто знаменитости, но персоны, которых сегодня можно без преувеличения назвать лицами эпохи, например, Сомерсет Моэм, Грэм Грин, Джон Ле Карре, Джозеф Конрад, представители европейских королевских домов, Одри Хепберн, Мик Джаггер, Хелен Миррен, Шэрон Стоун и так далее, список, на самом деле, можно продолжать до бесконечности.
Прежде чем перейти к дню сегодняшнему, скажу буквально пару слов об истории отеля Mandarin Oriental, которая в свою очередь неразрывно связана с историей всего Таиланда.
Построен отель был двумя бывшими голландскими капитанами в 1876 году, то есть, во времена правления Чулалонгкорна — пятого короля Сиама династии Чакри.
Вслед за отцом, королем Монгкутом, о котором россияне знают по фильму “Анна и король” с Джоди Фостер в главной роли, Чулалонгкорн во время своего правления взял курс на модернизацию, реформу правительства и вестернизацию Сиама. Благодаря мудрой политике Чулалонгкорна, которого тайцы и по сей день называют Великим Любимым королем (Phra Piya Maharaj), Таиланд оказался единственной страной Юго-Восточной Азии, сумевшей избежать колонизации (кстати, в этом королю очень помогло сотрудничество с российским императором Николаем Вторым).
Так как активная внешняя политика подразумевала то, что Бангкок должен стать интернациональным и привлекательным для иностранцев городом, на берегу реки Чао Прайя был построен отель Oriental (до недавнего времени этот отель назывался именно так), который немедленно стал главным местом встреч европейской творческой интеллигенции, бизнесменов и политиков, ведущих дела в Сиаме.
Единственно нужно сделать уточнение, что в настоящее время у отеля Mandarin Oriental два корпуса, так вот первым (в 1876 году) было построено старое здание отеля, представляющее собой классический особняк в колониальном стиле с окнами со ставнями, белоснежными лестницами и внутренним двором.
Затем здание было реконструировано, а там, где раньше был внутренний дворик отеля, сегодня устроен бар Author’s Lounge, интерьер которого живо напоминает о Belle Epoque.
Ежедневно в пять часов дня здесь устраиваются традиционные английские чаепития (дань традиции и память об эпохе короля Чулалонгкорна), а по вечерам в Author’s Lounge проходят коктейли с обязательным шампанским, живой музыкой и пирожными во французском стиле из кондитерской Mandarin Oriental Cake Shop, кстати, одной из лучших в Бангкоке.
Список всех знаменитых гостей отеля, оформленный в виде генеалогического дерева, можно увидеть на одной из стен Author’s Lounge, что очень символично, ведь по сути — это родословная Mandarin Oriental.
В этом же крыле отеля располагается и номер, который без преувеличения можно назвать исторической достопримечательностью Бангкока — апартаменты, где проживал сам Сомерсет Моэм.
Автор романа “Луна и грош” ценил восточную роскошь, что в полной мере отражено в оформлении номера: резная мебель, одноместные кровати с палантинами, гигантские вазы и персидские ковры.
Самое интересное, сьют Сомерсета Моэма — это не просто аналог музея-квартиры, но и номер, в котором при желании можно остановиться, он входит в число Authors Suites Mandarin Oriental и практически все время занят (к счастью, мне удалось его посмотреть один раз).
К слову сказать, отель был очень знаменит среди писательской богемы.
Вот, например, как выглядит персональный номер английской писательницы Барбары Картленд.
Сообразно вкусам королевы дамских романов комнаты номера оформлены в розовых тонах, сегодня сьют Барбары Картленд, как и несколько других номеров отеля, в которых любили гостить приезжавшие в Бангкок писатели, входит в коллекцию Authors Suites Mandarin Oriental, где каждый номер посвящен проживавшему в нем именитому литератору.
Mandarin Oriental интересен не только с точки зрения истории. И не только как один из самых комфортабельных, даже можно без преувеличения сказать роскошных отелей столицы Таиланда, о чем я подробно пишу в описании отеля.
Легендарный отель Бангкока — настоящий рай для гурманов.
В ресторане, устроенном на берегу реки, где по утрам накрывают щедрые завтраки, а вечером зажигают красные и желтые фонарики, можно насладиться настоящими кулинарными шедеврами в исполнении лучших тайских (и не только!) поваров, одновременно любуясь прекрасным видом реки Чао Прайя и корабликами Oriental, которые постоянно курсируют между двумя берегами и раз в десять минут пристают к причалу отеля.
Рядом с пристанью всегда слышны музыка и смех, доносящиеся c веранды итальянского ресторана Ciao.
Все эти звуки сливаются в вечернем мутном воздухе Бангкока с криками капитанов лодок и плеском воды, потревоженной быстрыми тайскими джонками и ленивыми баржами, скользящими по сероватой глади реки.
Путешествие в мир вкусов начинается уже за завтраком, который накрывают на открытой террасе отеля прямо на берегу реки.
При желании во время завтрака можно насытиться одними лишь тропическими фруктами: сочная папайя, свежайшие рамбутаны и мангостины, сладкое золотое манго и жестковатое зеленое, на вкус напоминающее скорее яблоко — можно ли вообразить себе более витаминное начало дня?
Впрочем, ограничиться одними фруктами способны лишь гости Mandarin Oriental, обладающие железной силой воли, ведь местные завтраки по праву считаются одними из лучших в городе!
Тут и блюда тайской кухни, и свежайшая выпечка, японские и тайские поджаренные роллы и еще тысяча и одно блюдо на любой вкус, словом, тот случай, когда на завтрак не грех потратить целый час, ведь начинать день с трапезы с видом на реку — одно из самых изысканных удовольствий во время путешествий.
Кстати, местная выпечка и сладости удивительно хороши по следующей причине - при отеле открыта кондитерская Mandarin Oriental Cake Shop.
Вообще-то, в Бангкоке найти сладости в европейском стиле — задача не из простых, ведь пирожные не входят в перечень блюд тайской кухни. В этом плане Mandarin Oriental Cake Shop — исключение из правил, местные кондитеры делают замечательные пирожные-макарони, чизкейки, муссы, джемы из цветов и тропических фруктов и, конечно, китайские “лунные пряники” юэбин.
Познакомиться с тем, что же такое современная высокая тайcкая кухня, можно в ресторане отеля Sala Rim Naam, открытом на противоположном берегу реки Чао Прайя.
Здесь можно продегустировать творения шефа Нараина, который не только заведует рестораном, но и преподает в открытой здесь же кулинарной школе Mandarin Oriental Hotel Thai Cooking School.
Кстати, она считается одним из лучших учебных заведений Таиланда, где можно не только научиться готовить традиционные блюда страны улыбок, но и узнать все об экспериментальной тайской кухне.
Современная тайская гастрономия — это новые вкусы, в основе которых необычные сочетания традиционные ингредиентов.
Например, в качестве закусок вам могут предложить попробовать канапе из сушеной рыбы и арбуза — крайне неожиданное сочетание, которое поначалу удивляет, но им проникаешься уже со второй пробы.
Главная специализация ресторана, конечно, птица, рыба и морепродукты, но шефы стараются отойти от привычной формулы: тайская кухня — это лапша или рис плюс рыба, курица или креветки, и экспериментируют не только с ингредиентами, но и с подачей.
Официанты рекомендуют попробовать приготовленную в местных травах курицу в кокосовом супе с лемонограссом и клаганом, жареные овощи под устричным соусом, а также закуску из апельсина с курицей и арахисом.
Из напитков лучше заказать белое тайское вино, на вкус напоминающее классическое шардоне, но более терпкое, с ярко-выраженным лимонным ароматом.
Еще одно интересное историческое место отеля — местный джаз-бар The Bamboo Bar, где царит атмосфера ревущих двадцатых. Расположен он рядом с Author’s Lounge, и именно здесь любила проводить время Одри Хепберн во время визитов в столицу Таиланда.
Кстати, The Bamboo Bar не просто воссоздает обстановку в стиле фильма “Полночь в Париже” или “Великого Гэтсби”, тут настроения эпохи Фицджеральда и Хемингуэйя ощущаются столь же живо, как Belle Epoque в Author’s Lounge.
У отеля Mandarin Oriental есть своеобразный “филиал”, расположенный на другом берегу реки Чао Прайя, куда можно добраться на фирменном отельном кораблике. Переправа займет буквально десять минут.
На другом берегу напротив, прямо рядом с отелем The Peninsula Bangkok расположены beauty-центр Oriental Spa и ресторан высокой тайской кухни Sala Rim Naam вместе с кулинарной школой Mandarin Oriental Hotel Thai Cooking School.
Oriental Spa, входящий в комплекс отеля Mandarin Oriental и представляющий собой дворец из тикового дерева, расположен в самом настоящем тайском саду с аккуратно постриженными деревьями и многочисленными прудиками, так что атмосферой релакса проникаешься сразу же, как только сходишь с корабля на берег.
Перед началом релакс-массажа, который длится без малого два часа, специалисты центра просят заполнить анкету о состоянии здоровья, в ней необходимо указать, есть ли у вас аллергии на ароматы, а также то, каким частям тела вы хотели бы уделить особое внимание, к примеру, воротниковой зоне или пояснице.
Еще одна важная особенность массажей в Oriental Spa, во время процедуры клиент не должен ощущать даже малейшего дискомфорта, поэтому в течение первого часа массажистки лишь разминают и максимально расслабляют мышцы тела и только затем начинают прорабатывать проблемные зоны.
Согласно правилам, настоящий тайский массаж длится не 60 и уж тем более не 40 минут, а от двух до четырех часов. Про это правило владельцы многочисленных салонов в Бангкоке не любят вспоминать, а вот мастерицы Oriental Spa следуют ему неукоснительно.
После отменного массажа можно продолжить “расслабуху”, лежа на краю бассейна в Mandarin Oriental, неспешно потягивая фиточай, который подают в местном буфете, и дегустировать тайское мороженое, благо его приносят прямо к лежаку, так что даже лишних телодвижений совершать не приходится.
Кстати, единственный недостаток Mandarin Oriental в том, что здесь царит настолько томная атмосфера релакса и роскоши, что покидать отель и выходить на шумные улицы Бангкока не хочется совсем.
Лежишь ли у бассейна или сидишь в ресторане на берегу реки и думаешь:
- Королевский дворец и Храм Изумрудного Будды подождут, в конце-концов, отель Mandarin Oriental Bangkok — тоже живая достопримечательность Бангкока, а смешивать впечатления — самый простой способ разрушить наслаждение моментом.
Завершая свой рассказ о самом лучшем, на мой взгляд, отеле Бангкока, хотелось бы сказать, что Мандарин Ориентал в столице Таиланда роскошнейший отель, поражающий своим внутренним убранством.
В его стенах живет сама история страны, духом времени наполнены все его помещения!
Безусловно, отель достоин внимания самых требовательных и искушенных путешественников!
P.S. И в заключение хотел бы разместить один небольшой (самый “свежий”) ролик о том, как отель готовился встречать Новый 2016 год…
Добавить комментарий